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小型真空腌制機腌制的產(chǎn)品口感酥脆舒適

 更新時間:2022-10-19 點擊量:876
   小型真空腌制機款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、體積小、外形美觀、轉(zhuǎn)速均勻、輸出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快(15分鐘)、省電等特點,可用它腌制各種肉類以及其他食品,腌制出的食品不變形。
  真空腌制機、滾揉機工作原理:滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,真空滾揉機全國,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,操作簡便,使用效率更高。
  真空腌制機、滾揉機工作原理:在食品生產(chǎn)的過程中使用真空滾揉機進行生產(chǎn)能夠是產(chǎn)品食品原材料在真空的環(huán)境下受到滾揉機設(shè)備的滾肉作用,這樣產(chǎn)品在受到真空作用下產(chǎn)品的體積就會發(fā)生膨脹,變的相對比較的柔軟、松弛。這就在很大程度上增加了產(chǎn)品口感酥舒適度,消費者更加的喜愛。
 
 
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